Bäckerei- & Konditoreiofen – 3 Backkammern inkl. Aufsatzhaube & Gärschrank

Bäckerei- & Konditoreiofen – 3 Backkammern inkl. Aufsatzhaube & Gärschrank

7.079,20  ex. VAT

* drei Backkammern mit Gärschrank und Haube
* aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
* eine Kammer bietet Platz für bis zu 3x (400 x 800 mm)-Bleche
* Produktmaße (B x T x H): 1660 x 1040 x 2100 mm

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Der Bäckerei- und Konditoreiofen beeindruckt durch drei Backkammern sowie drei Gärkammern und ist zusätzlich mit einer Haube ausgestattet. Das Gerät ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und deshalb besonders langlebig. Die Backkammern bieten Platz für Bleche verschiedenster Größen und gewähren die Möglichkeit, bis zu 8 Programme abzuspeichern.

 

Produktvorteile im Überblick:

* drei Backkammern mit Gärschrank und Haube
* aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
* 8 Programme speicherbar
* Ober- & Unterhitze getrennt regelbar 85°-455° C
* mit digitaler Temperatur- und Zeitanzeige
* separate Ein-/Aus-Schalter je Backkammer
* Stand auf sechs Rollen für das einfache Verschieben
* Turbofunktion: alle Heizkörper arbeiten auf höchster Stufe
* Dampf-Funktion gegen Aufpreis zubuchbar
* hochwertige Innenbeleuchtung 

Informationen zur Backkammer:

* drei Backkammern
* scharnierlose Tür mit großem Sichtfenster (Öffnung nach oben)
* mit Schamottsteinboden
* Innenisolierung aus Steinwolle
* eine Kammer bietet Platz für:
* 3x (400 x 800 mm)-Bleche oder
* 6x (400 x 400 mm)-Bleche oder
* 4x (600 x 400 mm)-Bleche oder
* 6x (ø 400 mm)-Bleche
* Backkammermaße (B x T x H): 3x  1240 x 840 x 180 mm
* Anschlusswert: 400 V
* Leistung: 3x 13,3 kW 

Informationen zum Gärschrank:

* drei Gärschränke mit Glastür
* jeder Schrank bietet Platz für 5 x (400 x 800 mm) Euronormbleche
* Gärschrankmaße (B x T x H): 1620 x 900 x 700 mm
* Anschlusswert: 230 V
* Leistung: 3 kW 

Produktdetails:

* Produktmaße (B x T x H): 1660 x 1040 x 2100 mm
* Gewicht: 722 kg
Hinweis:
400 V Geräte werden ohne Stecker angeliefert.
Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.

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