Product Description
IKARO ist weltweit die erste Teigmaschine mit aufklappbarem Rührwerk, die über ein Flügel- Verankerungssystem verfügt, welches entweder gesenkt oder angehoben werden kann, um das Rührwerk am Korpus der Maschine zu verankern oder davon zu lösen. Im Gegensatz zu den traditionellen Maschinen hat IKARO keine Kurbel, die jedes Mal, wenn das Rührwerk aufgeklappt wird, verschraubt oder gelöst werden muss; außerdem kann die Maschine nicht in Betrieb genommen werden, bevor sie nicht ganz geschlossen ist (verhindert somit versehentliches Einschalten der Maschine, was den internen Mechanismus beschädigen könnte.
Produktvorteile im Überblick:
* für die Herstellung eines homogenen und hochwertigen Teiges
* Spiralteigknetmaschine aus robuster Stahlstruktur
* Spirale, Kessel und Teigbrecher sind aus hochwertigem Edelstahl 18/10
* das Rührwerk ist aufklappbar und der Deckel abnehmbar
* zwei Geschwindigkeitsstufen
* deutlich längere Lebensdauer des Produktes und der internen Komponenten
* aktive und passive Sicherheitsvorrichtungen gemäß geltender Normen
Kesselinformation:
* Kesselmaße (B x H): 450 x 260 mm
* Kesselvolumen: 40 Liter
* Teiggewicht: 35 kg
Produktdetails
* Produktmaße (B x T x H): 480 x 800 x 800 mm
* Anschlusswert: 400 V
* Leistung: 1,5 kW
Hinweis:
* Bei diesem Produkt wird der Stecker nicht ausgeliefert
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